Dove mangiare sul Lago di Garda
Una selezione onesta di ristoranti e trattorie sul Lago di Garda, sponda per sponda: pesce di lago, cucina d'autore e trattorie storiche che valgono il viaggio.
Mangiare sul Lago di Garda non è banale come sembra. La sponda veronese, quella bresciana e quella trentina hanno tradizioni diverse, e negli ultimi anni la scena gastronomica ha visto arrivare cuochi che hanno alzato molto l'asticella. Ecco una selezione onesta, sponda per sponda, con qualche indicazione di prezzo.
Sponda veronese: dal pesce di lago al tapas d'autore
A Sirmione la Trattoria La Speranza è un classico per il coregone, La Rucola per una cena più elegante con vista sul castello. A Bardolino il ristorante Aurora è una sicurezza (menu 45-60 euro), mentre per una serata memorabile prenotate al Ristoro Sud in collina.
Sponda bresciana: la scena gourmet di Salò e Gardone
Salò e Gardone Riviera sono la capitale gastronomica del lago. QB Duepuntozero (Salò) propone menu degustazione da 75 euro con piatti che valorizzano pesce di lago e agrumi. Il Corner (Salò) è più creativo, con opzioni vegetariane forti. A Gardone Riviera, La Villa (all'interno del Grand Hotel) rimane un riferimento per la cucina d'albergo di alto livello.
Alto lago: trote, olio e vista
A Malcesine i ristoranti panoramici del centro storico servono soprattutto trota salmerino con olio del Garda DOP. Vecchia Malcesine è il più celebrato (menu degustazione stellato). Per un pranzo più informale scendete al porto vecchio.
Le trattorie da non perdere
- Trattoria Aurora - Bardolino (cucina di lago, prezzi contenuti)
- Antica Trattoria alle Rose - Salò (specialità: fritto di lago)
- Osteria della Fonte - Padenghe (piatti stagionali, buona carta vini)
- Ristorante Al Porticciolo - Torri del Benaco (pesce di lago in ambiente storico)
Domande frequenti
Appartamenti citati nell'articolo
Villa Lavanda — Sirmione
Villa di lusso fronte lago con piscina a sfioro, giardino di lavanda e vista mozzafiato sulla penisola di Sirmione.
Loft Storico — Salò
Loft di design in palazzo Liberty del centro storico di Salò, due passi dal lungolago.
Zone collegate
Continua a leggere
Lago di Garda in 3 giorni: itinerario completo
Tre giorni sono il tempo giusto per capire il Lago di Garda: sponda bresciana con Sirmione e Salò, sponda veronese con Bardolino e Garda, alto lago con Malcesine. Ecco l'itinerario che consigliamo ai nostri ospiti.
Dove parcheggiare a Sirmione senza stress
Il centro di Sirmione è pedonale: chi arriva in auto senza sapere dove lasciarla perde un'ora tra sensi unici e ZTL. Ecco i parcheggi, i prezzi e i trucchi che usano i locali.
Vini del Garda: Bardolino e Lugana
Bardolino, Chiaretto e Lugana: la piccola grande enologia del Lago di Garda. Cosa bere, dove degustare e quali cantine visitare tra Bardolino e Sirmione.